유기농 루이보스
Category: 모든 차
남아프리카에 가서 '차'를 주문하면 그들이 제공하는 것에 놀랄 수 있습니다. 그것은 홍차, 녹차 또는 우롱차가 아닐 것입니다. 대신 그들은 루이보스 - 또는 레드 티를 마시는 것을 좋아합니다. 한 모금 마시면 그 이유를 알게 될 것입니다. 루이보스는 100% 카페인이 없어 하루 중 언제든지 마시기 좋습니다. 또한 항산화제가 풍부합니다. 너무나도 많아서 녹차보다 50% 더 많은 항산화제를 함유한 것으로 나타났습니다. 하지만 가장 중요한 것은 루이보스가 맛있다는 것입니다. 깨끗한 숲 향과 부드러운 캐러멜과 검은 후추의 마무리가 있습니다. 루이보스 한 잔을 마신 후에는 남아프리카 사람들이 이 차를 그렇게 좋아하는 이유를 알게 될 것입니다.
재료
유기농 루이보스 차
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저희 루이보스는 남아프리카 세더버그의 산악 지역에서 재배됩니다. 잎은 여름 성수기부터 초가을까지 수확됩니다. 아침에 농부들은 루이보스 가지를 손으로 자르고 가공을 위해 보냅니다. 가공되는 동안 가지에 물을 뿌리고 상처를 내어 최대 24시간 동안 산화를 촉진합니다. 다음으로, 차는 특별한 밭에서 공기 건조되고 체로 걸러지고 등급이 매겨지며 우리는 상위 10%만 구매합니다.
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