센차
Category: 모든 차
일본인들은 요리에 있어 기술에 대해 열광적입니다. 그들의 스시는 정확한 사양으로 잘려야 하고, 국수는 수천 년의 역사를 가진 레시피와 전문성을 가지고 있으며, 차는 거의 항상 제대로 만들어진 센차입니다. 실제로 일본은 생산하는 녹차의 80%를 소비하며, 다른 나라에 수출하는 것은 20%만 남깁니다. 그만큼 그들은 차를 사랑합니다. 센차는 (볶는 대신) 찌는 몇 안 되는 차 중 하나로, 신선한 봄을 맛보는 듯한 밝은 풍미를 제공합니다. 그것은 진정시키면서도 활기를 주며, 갓 짜낸 레몬의 힌트가 있는 깔끔한 마무리를 가지고 있습니다. 한 모금 마시면 일본 요리의 상표인 디테일의 양을 맛볼 수 있습니다.
재료
유기농 일본 녹차
설명_탭
일본 남서부 지역에 위치한 가고시마, 규슈에서 손으로 고른 센차입니다. 남부 일본에 위치해 있어 이 지역은 일년 내내 더 따뜻한 기온을 누리며 더 이른 봄과 작물 수확을 가능하게 합니다. 이 농장의 토양은 화산 근처에 위치하여 차 잎의 자연 풍미를 끌어내는 미네랄이 풍부한 토양을 제공합니다. 또한 농장이 도시에서 멀리 떨어져 있어 신선하고 오염되지 않은 공기를 허용하며, 차나무가 우리가 찾은 가장 순수하고 가장 풍미 있는 센차를 제공할 수 있게 합니다.
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