프렌치 브렉퍼스트
Category: 모든 차
저희 마음에 가장 소중한 것이 하나 있다면, 그것은 바로 프랑스 요리입니다. 사실 저희는 프랑스 카페에 앉아 멋진 페이스트리를 즐기고 있을 때 Golden Moon Tea에 대한 아이디어를 떠올렸습니다. 그래서 저희 프랑스식 아침 식사 티가 이렇게 부드러운 것입니다. 이때는 탄닌이 많이 들어 있지 않은 차를 원하실 때입니다. 버터를 바른 슬라이스 브리오슈, 복숭아 잼을 바른 갓 구운 바게트, 그리고 크루아상(또는 멋진 단어를 사용하기 좋아하는 분들을 위한 팽 오 쇼콜라)을 먹으면서 마시기에 완벽한 차를 상상해 보세요. 부드러운 차와 갓 구운 빵. 정말 맛있습니다.
재료
순수 실론 홍차
설명 탭
어떤 차는 너무 좋아서 블렌딩할 이유가 없습니다. 그래서 저희는 프렌치 브렉퍼스트에 켄일워스 티 가든을 선택했습니다. 켄일워스 티 가든은 스리랑카에서 가장 잘 알려지고 권위 있는 티 가든 중 하나입니다. 누와라 엘리야 지구에 위치해 있으며, 거대한 켈라니 강과 마하웰리 강 사이에 자리 잡고 있어 일년에 두 번의 몬순 시즌을 누릴 수 있습니다. 이것이 길고 우아한 찻잎에 실론 스타일의 고전적이고 순수한 맛을 부여합니다.
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