Biologische rooibos

Als je naar Zuid-Afrika gaat en een "thee" bestelt, zul je verrast zijn wat ze je serveren. Het is geen zwarte thee, groene thee of oolong. In plaats daarvan drinken ze graag Rooibos - of Rode Thee. Zodra je een slok neemt, zul je zien waarom. Rooibos is 100% cafeïnevrij, waardoor het op elk moment van de dag heerlijk is om te drinken. Het zit ook boordevol antioxidanten. Zozeer zelfs dat is aangetoond dat het 50% meer antioxidanten bevat dan groene thee. Maar het belangrijkste is dat rooibos heerlijk is. Het heeft een schone, houtachtige smaak met een soepele afdronk van rijke karamel en zwarte peper. Na het drinken van een kopje rooibos zul je begrijpen waarom Zuid-Afrikanen zo dol zijn op deze thee.

Ingrediënten

Biologische Rooibos Thee

description_tab

Onze Rooibos wordt verbouwd in de bergachtige regio Cederberg, Zuid-Afrika. De bladeren worden geoogst tijdens het hoogtepunt van de zomer tot het vroege najaar. In de ochtend snijden de boeren de rooibostakken met de hand en sturen ze op voor verwerking. Tijdens de verwerking worden de takken besprenkeld met water en gekneusd om oxidatie te bevorderen gedurende maximaal 24 uur. Vervolgens wordt de thee in speciale velden aan de lucht gedroogd en gezeefd en gesorteerd, waarbij wij alleen de beste 10% inkopen.