Tippy Earl Grey

Abbiamo deciso di fare l'impossibile e provare a creare un Earl Grey che renderebbe orgoglioso anche il britannico più esigente. Perché è impossibile? Perché chi beve Earl Grey tende a essere un po' fissato su chi produce la migliore versione di questo amato tè. Così, abbiamo deciso di tornare nella madrepatria e vedere come viene preparato il miglior Earl Grey a Londra. Dopo 33 locali di tè, sentiamo di aver finalmente trovato un vero Earl Grey. Il nostro Tippy Earl Grey ha un fresco sapore di bergamotto (perché usiamo estratto di bergamotto al 100%) e una ricca base di tè composta da tre tè distinti provenienti da tutto il mondo. Siamo sicuri che una volta provato quello vero, sarà difficile tornare indietro.

Ingredienti

Tè nero biologico, buccia di bergamotto biologica, olio di bergamotto biologico

scheda_descrizione

La prima cosa che distingue il nostro Earl Grey è il fatto che usiamo olio di bergamotto al 100% che si trova solo nel Sud Italia. Molti usano un aroma strano che non può essere paragonato a quello vero. Inoltre, usiamo la buccia del frutto del bergamotto (che è come un piccolo pompelmo) per aggiungere un ulteriore strato di bontà al bergamotto. Infine, mescoliamo e invecchiamo per 30 giorni con tre giardini di tè (Keemun, Yunnan e Assam). Usando solo ingredienti veri nel nostro Tippy Earl Grey, otteniamo un tè che renderà orgoglioso il fan più esigente.