Menta y vainilla

Aunque esta combinación de sabores parece un poco fuera de lo común, confía en nosotros cuando decimos que funciona. De hecho, este té fue inventado cuando nuestro propietario estaba en un "viaje de negocios" a Viena, Austria. Después de un día realmente difícil visitando la Ópera de Viena, se detuvo en un café para probar sus famosas tartas de manzana con una espesa crema de vainilla llamada shlag. Al notar que los lugareños añadían la crema a su café, decidió hacer lo mismo con el té de menta que estaba bebiendo. ¿Y adivina qué? Estaba delicioso. La crema de vainilla suavizaba la menta intensa y los dos sabores se fusionaban casi perfectamente. Así que esta es nuestra versión de esa combinación vienesa, rica, dulce y totalmente refrescante.

Ingredientes

Té negro orgánico, té verde orgánico, sabor a vainilla, trozos de vainilla orgánica, hierbabuena orgánica

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Nuestra Menta Vainilla es una combinación de auténtica vaina de vainilla, vibrantes hojas de menta, té negro chino de Yunnan y té verde chino tipo pólvora. La vaina de vainilla que elegimos para esta mezcla fue una vainilla bourbon de Madagascar, una gran isla frente a la costa de África. Nuestra hierbabuena proviene de Oregón y Washington. Esta región se ha vuelto popular por su fantástica menta gracias al clima seco del desierto, que realza el sabor y evita algunos de los problemas que las plantas sufren en climas húmedos.

Nuestro té de Yunnan proviene de las altas montañas de Zhenyuan, en la prefectura de Simao, China. Estas montañas proporcionan una niebla espesa que condensa los sabores del té, dándole un cuerpo medio con delicadas notas de lila y un toque de malta. Por último, nuestro té de pólvora proviene de la provincia de Zhejiang, en China. Las hojas se recogen a finales del verano, lo que permite que maduren en sabor y adquieran su característico sabor ahumado.