Earl Grey aux pointes

Nous avons décidé de faire l'impossible et d'essayer de créer un Earl Grey qui rendrait fier même le Britannique le plus difficile. Pourquoi est-ce impossible ? Parce que les amateurs d'Earl Grey ont tendance à être un peu obsédés par celui qui prépare la meilleure version de ce thé bien-aimé. Alors, nous avons décidé de retourner dans la mère patrie et de voir comment le meilleur Earl Grey est préparé à Londres. 33 maisons de thé plus tard, nous pensons avoir enfin trouvé un véritable Earl Grey. Notre Tippy Earl Grey a une saveur de bergamote fraîche (car nous utilisons 100 % d'extrait de bergamote) et une base de thé riche composée de trois thés distincts du monde entier. Nous sommes convaincus qu'une fois que vous aurez goûté au vrai, il sera difficile de revenir en arrière.

Ingrédients

Thé noir biologique, écorce de bergamote biologique, huile de bergamote biologique

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La première chose qui distingue notre Earl Grey est le fait que nous utilisons 100 % d'huile de bergamote que l'on ne trouve que dans le sud de l'Italie. La plupart utilisent un arôme étrange qui ne peut pas se comparer à la vraie chose. Ensuite, nous utilisons réellement l'écorce du fruit de la bergamote (qui ressemble à un petit pamplemousse) pour ajouter une couche supplémentaire de bonté bergamotée. Enfin, nous les mélangeons et les faisons vieillir pendant 30 jours avec trois jardins de thé de domaine (Keemun, Yunnan et Assam). En utilisant uniquement de vrais ingrédients dans notre Tippy Earl Grey, nous obtenons un thé qui rendra fier le connaisseur le plus exigeant.