Tippy Earl Grey

Wir haben uns entschieden, das Unmögliche zu versuchen und einen Earl Grey zu kreieren, der selbst den wählerischsten Briten stolz machen würde. Warum ist es unmöglich? Weil Earl-Grey-Trinker dazu neigen, ein wenig verrückt danach zu sein, wer die beste Version dieses geliebten Tees herstellt. Also haben wir uns entschieden, ins Mutterland zu reisen und zu sehen, wie der beste Earl Grey in London zubereitet wird. 33 Teehäuser später glauben wir, endlich einen echten Earl Grey gefunden zu haben. Unser Tippy Earl Grey hat ein frisches Bergamotte-Aroma (weil wir 100 % Bergamotte-Extrakt verwenden) und eine reichhaltige Teebasis aus drei verschiedenen Tees aus aller Welt. Wir sind überzeugt, dass es schwer sein wird, zum Original zurückzukehren, sobald man das Echte probiert hat.

Zutaten

Bio-Schwarztee, Bio-Bergamotteschale, Bio-Bergamotteöl

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Das erste, was unseren Earl Grey auszeichnet, ist die Tatsache, dass wir 100 % Bergamotteöl verwenden, das nur in Süditalien zu finden ist. Die meisten verwenden ein seltsames Aroma, das nicht mit dem Original mithalten kann. Als Nächstes verwenden wir tatsächlich die Schale der Bergamottefrucht (die wie eine kleine Grapefruit ist), um eine zusätzliche Schicht bergamottiger Köstlichkeit hinzuzufügen. Schließlich mischen und reifen wir sie 30 Tage lang mit drei Teegärten (Keemun, Yunnan und Assam). Durch die Verwendung nur echter Zutaten in unserem Tippy Earl Grey erhalten wir einen Tee, der den anspruchsvollsten Liebhaber stolz machen wird.