Französisches Frühstück

Wenn es eine Sache gibt, die uns am Herzen liegt, dann ist es die französische Küche. Wir saßen tatsächlich in einem französischen Café und genossen wunderbares Gebäck, als die Idee für Golden Moon Tea entstand. Deshalb ist unser French Breakfast Tea so mild. Dies ist die Zeit, in der man nicht viele Tannine möchte. Denken Sie an den perfekten Tee, den man zu geschnittenem Brioche mit einem Stück Butter, frisch getoastetem Baguette mit Pfirsichmarmelade und einem Croissant (oder Pain au Chocolat für diejenigen unter uns, die gerne ausgefallene Wörter verwenden) trinkt. Milder Tee und frische Backwaren. Lecker.

Zutaten

Reiner Ceylon-Schwarztee

description_tab

Manche Tees sind einfach so gut, dass es keinen Grund gibt, sie zu mischen. Deshalb haben wir für unseren French Breakfast den Kenilworth Tea Garden gewählt. Der Kenilworth Tea Garden ist einer der bekanntesten und renommiertesten Teegärten in Sri Lanka. Er liegt im Distrikt Nuwara Eliya, eingebettet zwischen den großen Flüssen Kelani und Mahaweli, und profitiert von zwei Monsunzeiten pro Jahr. Das verleiht den langen, eleganten Teeblättern einen klassischen und reinen Geschmack im Ceylon-Stil.