玄米茶抹茶
Category: すべてのお茶
このお茶は、私たちが「コンバーター」と呼ぶものです。緑茶が苦手だと言う人を、緑茶のファンに変えてくれます。多くの人が、香ばしい風味を加えるポップライスを気に入っています。また、抹茶がクリーミーさとコクを加える点を好む人もいます。しかし、ほぼ全員が、この緑茶は香ばしく、クリーミーで、ほのかなモルティーさのあるコク深い味わいだと言います。
原材料
オーガニック日本産煎茶、オーガニック焙煎玄米、オーガニック抹茶
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世界の多くの偉大な食べ物と同じように、玄米茶は日本の労働者階級がお茶を手頃な価格で楽しめるように生まれました。人々は、手に入る緑茶に、安価で豊富だった焙煎玄米を加えていました。こうして生まれたのは、融合ともいえる風味で、唯一無二の美味しさへと溶け合いました。抹茶を加えると、さらに一段階美味しさが増します。
このお茶には、一番茶の煎茶、焙煎米、石臼挽き抹茶パウダーを組み合わせて使用しています。煎茶は南日本の鹿児島で栽培され、軽く蒸されています。焙煎米は100%オーガニックで、ほのかな温かみと香ばしい風味をもたらします。抹茶は被覆栽培され、手作りの花崗岩製石臼で超微粉末に挽かれています。
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